Godzina z książką

Każda, ale to każda kobieta, która lubi piec albo gotować, marzyła kiedyś o własnym kąciku restauracyjnym lub cukierni, gdzie mogłaby oddać się swojej pasji bez ograniczeń. Niestety dziewięćdziesiąt procent tych marzeń pozostaje niezrealizowanych i tylko mała grupka odważa się na własną działalność i połączenie swojej pasji z pracą. Nie można się temu dziwić, bo przecież nie wszyscy mogą być cukiernikami, choć ich wypieki chwali cała rodzina i przyjaciele. Książka "Stylowa kawiarenka" to odpowiedź na potrzeby domowych cukierników. Atmosfera dawnych lat, przepisy, które służą od wielu lat nie tylko gospodyniom domowym, ale przede wszystkim znanym mistrzom cukiernictwa. Oczywiście na pewno ci ostatni ma swój magiczny, tajemniczy dodatek, który sprawia, że jego wypiek jest szczególny, ale podstawa jest ta sama. Tutaj możemy ją poznać. Przygotujcie się więc na pieczenie Tortu Sachera i Szwarcwaldzkiego, strudla z jabłkami i szarlotki z bitą śmietaną. Poznacie ...

Maszyny Leonarda

Kiedy oglądam wielkie katedry, pałace, zamki i inne budowle sprzed kilkuset lat, zawsze mam ogromną ciekawość i jednocześnie podziw, graniczący z niedowierzaniem, w jaki sposób realizowano takie przedsięwzięcia. Bez użycia współczesnych, specjalistycznych maszyn, dźwigów, wyciągarek, nowoczesnych materiałów i innych rzeczy znanych wyłącznie pracownikom budowlanym, projektantom, inżynierom itp. Po zapoznaniu się z tą publikacją, mój podziw dla wielkich uczonych sprzed wieków, znacznie wzrósł. Leonardo da Vinci znany jest chyba każdemu człowiekowi na tej ziemi, no może prawie każdemu. Mnie, dotąd kojarzył się jednak głównie ze sztuką, a przede wszystkim z malarstwem. Owszem, wiedziałam o jego wszechstronnych zainteresowaniach i dokonaniach, ale nigdy nie zagłębiłam się w te dziedziny. Tymczasem to, co prezentuje książka "Maszyny Leonarda" robi ogromne wrażenie. Niezwykłe wynalazki i tajemnice rękopisów, jak głosi podtytuł to prezentacje niesamowitych urządzeń, maszyn...

Zupy, które leczą

Zupa jest często traktowana po macoszemu. Bywają osoby, które uważają ją za zupełnie zbędne danie. A tutaj niespodzianka! Zupy, które leczą! Co więcej, poznajemy nie tylko ich lecznicze właściwości, ale i trendy w sztuce kulinarnej. Dowiemy się, czy jesteśmy w potencjalnej grupie odbiorców, czytając spis dolegliwości, jakie potrafią złagodzić a nawet wyleczyć, właśnie te niedoceniane zupy. Rozpoczynamy od tradycyjnego, dla nas bulionu. Tej zupy właściwie nie trzeba omawiać szczegółowo. Każdy dorosły pamięta, że w dzieciństwie podczas przeziębienia gotowało się dobry rosół, a młodsze pokolenia mają szansę wpisać się w najnowsze trendy bulionowe, które jak wiadomo przekonują ich najbardziej. Oto dowiadujemy się bowiem, że w samym centrum Nowego Jorku, można kupić świeży bulion, proponowany przez sławnego kucharza. Tak po prostu, zamiast kawy, bierze się kubeczek ciepłego bulionu i rozgrzewa cały organizm, dodając mu energii i sił. Bardzo spodobało mi się zdani...

Demon Południa

Tytuł - początkowo raczej mnie zniechęcił, ale treść pozytywnie zaskoczyła. Podtytuł "Acedia - podstępna choroba duszy" wytłumaczył wszystko. Poznajemy problem, z jakim mieli do czynienia już Ojcowie Pustyni, a obecnie pojęcie acedii, praktycznie nieużywane, właściwie jest zupełnie nieznane. Można by sondażowo zapytać kilka osób, czym jest "acedia" i podejrzewam, że 99% pytanych nie miałoby pojęcia i nie potrafiło skojarzyć tego terminu z niczym. Tymczasem problem dotyczy naszego życia. Zjawisko nazywane acedią istnieje, a nawet atakuje obecnie ze zdwojoną siłą, dotykając ludzi w różnych sytuacjach życiowych, z różnych środowisk i w każdym miejscu. Czas wyjaśnić, że od łacińskiego acedia (od greckiego akedia ), tłumaczyć można jako "brak troski", również "niedbalstwo". Mnich Ewagriusz z Pontu już w IVw. n.e. opisał acedię, jako "osłabienie duszy". Zbliżamy się zatem do wyjaśnienia, iż tajemnicza choroba duszy, to powszechnie zn...

Łączna liczba wyświetleń

74,533

.

witam;zapraszam i dziękuję, że zaglądacie:)

Obsługiwane przez usługę Blogger